日本【琥珀心醉】本格燒酎

酒色呈現柔和琥珀光澤，香氣以 清甜雪莉香、溫暖木質調 為主軸，伴隨大麥自然的穀物香氣。入口柔順、乾淨俐落，帶著甘醇微甜及一絲果香，收尾清爽不膩，十分耐喝。

✨ 適合搭配料理

• 台式滷味（尤其鹹香不油膩的豆干、海帶、滷蛋）

• 鹽烤雞肉串（Yakitori）

• 鹽烤魚下巴或一夜干

• 豚骨拉麵或醬油拉麵

• 韓式海鮮煎餅

• 清炒時蔬、蒜香青菜

• 水餃與煎餃

其清爽的酒體能中和鹹味與油脂，又能提升鮮味，非常耐搭、非常適合亞洲人口味。

【3 款最受歡迎的日本燒奈喝法】
讓你在家也能喝出居酒屋的質感風味

① On the Rocks｜經典冰飲（最能感受雪莉桶魅力的迷人一口）

配方：

• 日本燒奈 適量
• 大冰塊 2–3 顆

做法：

• 杯中放入大顆冰塊。
• 將燒奈緩緩倒入至冰塊上方。
• 靜置 30 秒即可品飲。

特色： 冰鎮後雪莉桶香甜、橡木香與麥香更加集中，第一口就很迷人，是最能喝到酒體原味的喝法。

 

② Mizuwari 水割り｜日式清爽喝法（輕盈順口、越喝越上癮）

配方：

• 日本燒奈 1
• 冰水 1～1.5

做法：

• 杯中加入冰塊與燒奈。
• 再補入冰水至 7–8 分滿。
• 輕輕攪拌即可。

特色： 清爽甘甜，毫無負擔，是最容易讓人「一杯接一杯」的喝法。

 

③ Lemon Sour｜檸檬莎瓦（酸甜平衡、神級消暑組合）

配方：

• 日本燒奈 45ml
• 蘇打水 100–120ml
• 新鮮檸檬汁 10–15ml
• 冰塊適量

做法：

• 杯中放滿冰塊。
• 倒入燒奈與檸檬汁，再加入蘇打水。
• 最後擠一點檸檬汁提升香氣。

特色： 香甜與酸氣平衡、非常耐喝，是日本居酒屋的人氣喝法。

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