【錵鑶 聖凱師】粵式濃郁奶香大骨煲｜濃郁、滑順、超滿足

品牌介紹｜錵鑶・聖凱師

錵鑶（ㄏㄨㄚ ㄘㄤˊ）料理 是台灣知名中式餐飲團隊，以粵式手法打造多款經典湯煲。 創辦人 聖凱師 擅長將 傳統粵式湯底融合台式風味，以熬湯功夫見長， 堅持選用實在食材、厚工熬煮、慢火提鮮，推出多款家庭人氣湯品。

奶香大骨煲更是品牌超人氣暢銷款，

濃香厚湯 × 台灣人口味調整 × 高便利性，

成為許多家庭冰箱必備的日常湯品。

超搭主食

• 白飯（最百搭、吸湯超好吃）
• 手工麵、烏龍麵（奶香湯底超合拍）
• 冬粉／寬粉（吸滿湯汁更過癮）

推薦加料

• 高麗菜（甜味提升湯頭層次）
• 玉米（自然甜味＋奶香很搭）
• 香菇、金針菇（與豬骨湯極為合拍）
• 豆腐、凍豆腐（吸湯度一流）
• 火鍋料（魚餃／蛋餃）

亞洲風味變化：

• 若想換口味，可加入泰式青檸／台式酸菜做變化，湯底依然平衡。

適合場合

• 家庭晚餐
• 小週末慰勞自己
• 冬天暖胃
• 宵夜快速上桌
• 家人來訪的簡單招待

這款湯底屬於 濃郁但耐喝型，搭配澱粉與蔬菜的效果最佳。