認識AOP(AOC)標章

什麼是AOP?什麼是AOC?我們常常在一些酒瓶上看到關於產地的標章，但其中代表甚麼意思呢?

這裡就帶大家來了解法國葡萄酒產地標章吧！

想踏入葡萄酒的領域，可以從最為經典的法國葡萄酒著手了解。法國葡萄酒歷史悠久，產地廣闊，有超過200種的原生葡萄品種。作為挑選的參考，法國早在20世紀中期後開始使用AOC( L’Appellation d’origine contrôlée) (原產地控制命名)，AOC體制下，將葡萄酒按級別程度依序分為以下四個等級

AOC (命名方式:Appellation+產區名+Contrôlée)

VDQS (命名方式:Vin Délimité de Qualité Superieure)

VdP (命名方式:Vin de Pays +產區名) (意思是Wine of Country)

VdT (命名方式: Vin de Table) (意思是Wine of the table)

而在2011年後，AOP( L’Appellation d’origine protégée) (原產地保護命名)體制取代了原本的AOC體制，並分為3個等級，由高至低依序為

AOP - (Appellation D’origine Protégée)

IGP - (Indication Géographique Protégée)，取代了VdP地區餐酒，雖取代了VdP的標誌，生產商有時會以 IGP-Vin de Pays方式標示。

VdF- (Vin De France)，取代了VdT的標誌。

原本從VdP到AOC必經的過渡等級VDQS的標誌現已被廢除，在新年份的酒標上已經看不到了。

看完有關AOP的相關知識後，想實際體驗看看AOP認證等級的葡萄酒嗎?

試試小園丁為您推薦有 AOP 標章的紅葡萄酒吧 !

查看 城堡莊園酒藏

超高CP值 | 法國AOP紅酒6入組

NT$3,000.00NT$2,299.00

查看更多 See More

法國波爾多 AOP【費曼多酒莊】紅葡萄酒

FromNT$699.00

查看更多 See More

法國 AOP【Chateau les Acacias】艾卡斯城堡紅葡萄酒

FromNT$450.00

查看更多 See More

法國 AOP【Chateau Laussac】藍思堡莊園紅葡萄酒

FromNT$630.00

查看更多 See More

法國優級波爾多 BORDEAUX SUPÉRIEUR AOP【路迪兒酒莊】紅葡萄酒

FromNT$699.00

查看更多 See More

法國優級波爾多 BORDEAUX SUPÉRIEUR AOP【路迪兒酒莊】紅葡萄酒

FromNT$699.00

查看更多 See More